Kuřecí kousky obalované v kukuřičných lupínkách

Klidně by to mohlo být zvoleno jako nejlepší jídlo OnlineChlap pro tento rok. Pokud máte již plné zuby klasických řízečků či řízků se strouhankou, možná byste chtěli vyzkoušet něco extra. Stačí si zajít pro pár vajíček, mléko, mouku a kukuřičné lupínky a můžete mít skvělou večeři, která navíc bude chutnat. Postup je jednoduchý.kuřecí kousky obalované v kukuřičných lupínkách.jpg
 
Kuřecí prsa / plátky nakrájíme na kousky o velikosti libovolné. Záleží na tom, jak moc velké řízečky chceme. Vezmeme si tři mísy, do jedné dáme mouku s trochou chilli a pepře (pro fajnšmekry – mouku lze nahradit například namletými oříšky na jemno, třeba lískovými či vlašáky, maso bude krásně šťavnaté), do druhé mísy vajíčko s trochou mléka a soli a do třetí misky nadrtíme kukuřičné lupínky, které dostanete koupit v každém obchodě (jedná se o takové ty velké balení kukuřičných lupínek, bez chuti a bez čokolády, jednoduché za pár korun). Nadrťte je na takové kousky, aby se vám dobře obalovaly řízky – takže můžete klidně na úplně jemnou drť nebo na větší kusy, aby to šlo vidět. Ať už se rozhodnete pro jakoukoliv variantu, vždycky budou křupavé.křupavé a žluté kukuřičné lupínky zblízka.jpg
 
Jakmile tedy máme masové kousky připraveny, ponoříme je do mouky, pořádně obalíme, hodíme do vajíčka, opět obalíme a poté do nadrcených lupínků a klidně, beze strachu, lupínky silou přimáčkneme k masu, aby nám to neodpadlo.  Jakmile máme všechno maso takto zpracováno, rozpálíme si pánev s olejem (či máslem) a začneme řízky smažit. Smažit lze i bez přílišného oleje, pokud nám ujela ruka, stačí řízky například papírovým ubrouskem „usušit“ od přebytečného oleje. K takovýmto řízečkům klidně můžeme dát jenom spoustu zeleniny, nějaký dip či omáčku (velice dobrá je hořčičná medová, pálivá rajčatová nebo i něco na způsob tzatziki). Můžeme podávat také s vařeným bramborem nebo opečenými brambory ve šlupce nebo například s celerovými hranolkami. A je to. Skvělé jídlo, které bude chutnat všem.

Kila dolů? Není problém!

Pokud jste se i vy rozhodla, že tento rok již situaci nepodceníte a příští prázdniny budete v plavkách vypadat jako královna, jistě oceníte pár rad, jak vytouženého výsledku dosáhnout.
V první řadě byste si měla uvědomit, že ze všeho nejdůležitější je, abyste se cítila ve svém těle dobře a byla zdravá. Zejména proto, je hodně důležité vyhnout se všem drastickým metodám a využívat jen způsoby zdravého hubnutí GirlTime.cz.
Za předpokladu že byste se uchýlila k drastickým metodám, mohlo by to pro vás znamenat nemalé zdravotní problémy. Naopak metody, které nejsou draví škodlivé vám nejen zaručený výsledek, ale i krásný pocit, díky kterému se budete ve svém těle cítit skvěle.člověk se psem.jpg
Chcete-li tedy zhubnout pár kilo, určitě byste se v první řadě měla zaměřit na stravu. Myslete na to, že není špatné jíst často, jen musíte jíst dobře. Ideální je, pokud si čas na jídlo uděláte pětkrát denně, nemusíte si proto sama sobě v duchu nadávat, za každý pozřený kousek potraviny.
Poslední konzumace potravin by přitom neměla být později nežli tři hodiny před tím, než půjdete do postele. Zároveň nezanedbávejte snídani. Ne nadarmo se povídá, že je to základ celého dne. Pokud jste milovnice ovoce, konzumujte jej pouze dopoledne, nebo odpoledne maximálně do tří hodin. Díky tomu, že obsahuje velké množství cukru, není vhodné na večeři nebo v pozdějších hodinách. žena se psem.jpgPokud jste byla zvyklá dávat si na večeři jablíčko, nahraďte jej raději mrkví nebo paprikou.
Dalším krokem ke skvělé postavě je pohyb. Ačkoliv to zní jako klišé, bez něj kila dolů prostě nepůjdou. Pokud nejste od přírody nadšencem sportu, pořiďte si alespoň pejska, se kterým budete chodit každý den na procházky (nebojte, pokud se vám nebude chtít, pejsek vás rád donutí). Zařadíte-li procházku až po večeři, krásně vám opět vytráví a bude se vám krásně usínat. Zároveň budete ráno vstávat plná energie a s chutí do života.
Vždy myslete na to, že nejdůležitější je, aby vás pohyb bavil. Pokud by tomu tak nebylo, stejně jej nevydržíte dělat dlouhodobě.

Pozvolné zvykání na školní rok

Nástup do první třídy je pro každé dítě velkou životní změnou. Je pravda, že pro ty, které navštěvovaly školku, je to asi trochu jednodušší. Většinou ale mají všechny děti dva měsíce prázdnin, a tak pro ně nadcházející režim bude náročný.
–         Nejlépe je začít upravovat denní režim postupně.
–         Není možné, aby dítě, které každý den chodilo spát o půlnoci a stávalo po desáté, najednou den ze dne změnilo rytmus dne.
blonďaté děti
Odborníci doporučují začít pozvolna nejlépe už tři týdny před začátkem školního roku. Možná se vám to bude zdát tvrdé a zbytečně uchvátané, ale později oceníte smysluplnost svého konání. Bude na něm totiž záviset chod a spokojenost celé vaší rodiny.
·        Nejdříve je tedy dobré posunout spaní.
·        Každý večer o chvilku dřív do postele a každé ráno o tu chvilku dříve z postele.
Některé děti mají na začátku roku problémy s tím, že je od psaní bolí ruka.I tomu lze nenásilnou formou předejít. Stačí každý den chvilku trénovat například při malování nebo vystřihování. Je dobré zkontrolovat, jestli dítě drží správně tužku. Ve škole bude potřebovat i schopnost soustředit se. Snažte se ho tedy u nějaké činnosti udržet alespoň čtyřicet minut.
učitelka dětí

Snídaně je velice důležitá

Začátek školního roku přinese dítěti i pravidelnost ve stravování. Musí se naučit především snídat. Velká přestávka je daleko a školákovi by dopoledne chyběla potřebná energie. Odborníci také varují před jednou záležitostí – nekývejte dítěti na stížnosti, které jsou spojené se školní docházkou.
Raději mu připomeňte,
·        že si najde nové kamarády
·        že se setká opět s těmi starými
·        že ve škole budou předměty, které ho budou bavit
Za dobré školní výsledky mohou být zajímavé odměny. Pro lepší motivaci je vhodné pořídit prvňáčkovi jeho vlastní psací stůl. Bude se cítit větší a zodpovědnější, než když bude muset dělat úkoly u kuchyňského stolu.

Racionální strava, harmonický životní styl

Běžná strava má v dietním systému číslo 3. Odborně se jí říká racionální strava. Racionální tedy rozumná, účelná. Racionální strava je tedy taková strava, která má vhodné hodnoty základních živin, minerálů a vitamínů, což je samozřejmě individuální u každého jednotlivce. Záleží na věku, pohlaví, aktivitě a zdravotním stavu. Jedná se o smíšenou stravu, která neholduje alternativám v podobě vegetariánství, veganství, vitariánství a dalším.

Pestrost, střídmost a plnohodnotnost, to je to, oč tu běží. Pokud chcete změnit stravování a nevíte zda se přiklonit k vegetariánství, vitariánství, veganstní nebo makrobiotické stravě, dost možná postačí plnohodnotná a pestrá strava.

Alternativní stravování totiž není jen o výživě. Je to také o životním stylu a filozofii a ne každý se dokáže v tomto způsobu nalézt. Není nic smutnějšího, než když se stylizujeme do životního stylu, který neodpovídá našemu vnitřnímu založení.
 

Nejen stravou živ je člověk

Strava dělá hodně. Když člověk onemocní, obvykle dostane instrukce o tom, jakým způsobem by se měl nyní stravovat. Nicméně strava není vše.Je to hodně také o našem životním stylu. I životní styl by měl být racionální, emoce a pragmatismus by měly být ve shodě, stejně tak vyrovnanost jak doma tak v zaměstnání. A hlavně žít tak, aby to bylo ve shodě s mým potenciálem. Tedy harmonický životní styl.

Jsou lidé, kteří zvládají skutečně mnoho. Kariéru, studium, rodinu, aktivní sport, setkávání s přáteli. Nikdy se nezastaví a mnoho lidí si z nich bere příklad.Jenomže, co je vhodné pro jednoho nemusí být žádoucí pro druhého. Každý má jiný temperament, genetické dispozice i životní filozofii. Najít svůj vlastní styl je jedno z nejzásadnějších úkolů našeho života. Jsou lidé, kterým se to podaří pozdě, jsou lidé, kterým se to nepodaří vůbec. Ať nejste jedním z nich.
 

Stres zdravému životnímu stylu nepřispívá

Se zdravým životním stylem je to někdy jako s ekologickým přístupem. Skoro každý z nás už třídí odpad. Papír k papíru, plast k plastu, hlavně, že myslím a jednám ekologicky. Nicméně položili jste si někdy otázku, jakou ekologickou stopu zanechá Vaše každodenní cestování autem a Vaše každoroční letecká dovolená?

Podobně je to i se zdravým životním stylem. Na straně jedné se jako rodina stravujete zdravě a dokonce i společně sportujete, ale na straně druhé množství pracovního stresu rozhodně ke zdraví a zdravému životnímu stylu nepřispívá. Položili jste si někdy otázku, jaké následky pro zdraví má stres? Tak to zkuste.
 
Pokud svůj organismu dlouhodobě vystavíte stresu, můžete dříve či později počítat s některými z těchto zdravotních problémů:
 
·         Kožní potíže, akné, lupénka, vypadávání vlasů
·         Onemocnění srdce, vysoký krevní tlak, infarkt
·         Obezita
·         Deprese, podrážděnost
·         Impotence, ztráta sexuální apetence
·         Problémy s menstruací
 

Stress

Jaké jsou nejčastější příčiny stresu? Nezdravé sociální prostředí (například v zaměstnání), životní události (smrt v rodině, rozvod, vážné problémy při výchově, dluhy), nevhodný životní styl nebo naše nesprávné životní postoje (nedostatek spánku, konzumace alkoholu, pesimismus, nereálná očekávání).
 

Jsou faktory, které můžeme odstranit – například najít si vhodnější zaměstnání.
Jsou faktory, které časem odezní (stres z rozvodu), ale jsou faktory, s nimiž se musíme naučit žít (například chronické zdravotní potíže, splácení hypotéky).
Je proto třeba hledat účinné strategie, jak se stresem zatočit. Jinak bude nutné vyhledat pomoc lékaře a nechat si předepsat antidepresiva a v mnoha případech to není vůbec špatné řešení. Antidepresiva totiž na rozdíl od sedativ nejsou návyková.

Přesto je každý rád, když to zvládne sám. Funkci antidepresiv mohou převzít bylinky. Velmi vhodný je také pohyb. Se stresem Vám pomůže meditace, kontemplace a hluboké dýchání. Mnoha lidem pomáhají koníčky. Možná jste si všimli, že lidé, kteří mají množství zájmů se dokáží chovat vyrovnaně i za velmi pohnutých životních situací. Nikdy neuškodí vyhledat odbornou pomoc v podobě psychologa nebo psychiatra. Není to ostuda. Naopak přiznat si problémy, představuje první krok k úspěchu.

Posedlost zdravou stravou

Většina lidí ve skrytu duše pokorně přizná, že by měli něco udělat se svou životosprávou. Lidé s nadváhou kvůli redukci tuku. Obezita přináší obrovské množství zdravotních rizik a ta se s rostoucím věkem zvyšují. Ovšem i štíhlé lidi trápí celá řada obtíží, které jsou do značné míry spojeny s nedokonalou životosprávou. Většina lidí má důvod změnit své stravovací návyky.

Naproti tomu jsou lidé, pro které se zdravá životospráva stala vášní a pokud se tak děje s rozumem a rozvahou, zaslouží si určitě naše ocenění. Ale jak už to chodí, každý životní postoj může přinášet svůj extrém, tak i v podstatě správná věc může být velmi nebezpečná a může ohrožovat na životě.

Jistě každý z Vás zná nemoci, které jsou známy jako poruchy přijmu potravy. Jedná se o bulimii a anorexii. Méně lidí zná třetí nemoc, kterou řadíme mezi poruchy příjmu potravy a která se jmenuje ortorexie. Přitom ortorexie se může velmi často vyvinout v anorexii, což je nemoc, která nezřídka končí smrtí.
 

I zdravý extrém je nebezpečný

Oč se jedná? Ortorexie je nemoc, kdy je člověk posedlý zdravou stravou. Začíná nenápadně. Jedinec nejprve vyloučí nezdravé potraviny, což je jistě žádoucí. Jenomže pak si kontroluje kvalitu těch zdravých potravin. Bio není dost bio a tak takový jedinec neváhá utratit i mnoho peněz za potraviny.

Zdravá životní strava se stává posedlostí, středobodem života. Člověk není schopen soustředit se plnohodnotně na nic jiného. Snaha jíst správně (ortho z řeckého slova správný) pohlcuje veškerý čas nemocného jedince. To, co se na začátku zdálo jako žádoucí úprava stravovacích návyků, se v konečném důsledku stává velmi těžkou nemocí, která člověka může ohrozit na životě. Psychické zdraví je přitom už dávno minulostí.

Je třeba tuto nemoc nepodceňovat. Orthorexie není tak známá jako anorexie, ale je stejně častá a neméně nebezpečná. Léčba je velmi zdlouhavá a obtížná. Vyžaduje intenzívní lékařskou i psychoterapeutickou podporu.

A kteří lidé touto nemocí nejčastěji onemocní? Jedná se o lidi velmi pečlivé, precizní, spíše s vyšším vzděláním ve věku mezi 30 a 40 lety. Většinou onemocní častěji ženy, ale ani muži s tímto onemocnění nejsou žádnou výjimkou. Pokud patříte do této skupiny, dejte si tedy pozor, aby Vás Vaše snaha po dokonalosti nepřivedla do neštěstí.

Zamyslet se nad svým životním stylem

Taky to tak máte, že když se vysloví zdravý životní styl, máte chuť zapálit si cigaretu, otevřít si sáček s chipsy a k tomu tabulku čokolády a vše to zapít dvěma deci silného vína? Tak to máme asi úplně stejně. Nicméněpodívejte se na to z druhé strany.

Jaké potraviny kupujete a připravujete svým dětem? Pravděpodobně odpovíte ovoce, zeleninu, kvalitní libové maso, cereálie, tmavé pečivo, kvalitní mléčné produkty, minimum soli. Sladké pečivo jen svátečně a sladkosti a pochutiny jen výjimečně. Proč? Protože dítě potřebuje pro svůj růst a zdraví kvalitní potraviny.

Myslíte si, že v dospělosti to je jiné? Od dvaceti let lidské tělo začíná stárnout. V první dekádě to nepoznáte, ale po třicítce se tělo začíná tu a tam ozývat nějakým drobným neduhem. Po čtyřicítce se začnou objevovatprvní chronické potíže. Mnoha lidem je například v tomto věku diagnostikován některý druh alergie. Něco našemu tělu vadí a něčeho se mu zase nedostává. Jídlo se může stát v tom věku zabijákem nebo také lékem.

Uzpůsobit jídelníček se stává nutností, pokud máte vůči sobě jen trochu zodpovědnosti. Nejedná se přitom o nic dramatického. Méně soli, tuku, cukru a více čerstvého ovoce, zeleniny, vyloučit bílé pečivo. Alkohol v tom věku snad v menším množstvím se zaměřením na vyšší kvalitu.
 

Pohybem k rovnováze a harmonii

Totéž se týče i pohybu. Můžete jíst super zdravě, ale přesto bude Vaše tělesná schránka nebude v rovnováze. Možná máte  ke sportu negativní vztah a sotva se to změní. Jsou lidé, kteří když shledají, že je pohybu třeba, jsou natolik zodpovědní, že dokáží překonat averzi a trápí se třikrát týdně v tělocvičně a světe div se, z počáteční averze se najednou stalo nadšení a vášeň. Nicméně ne každý je toho schopen a i psychická pohoda tvoří součást zdraví. Proto je vhodné najít si jinou vhodnou tělesnou aktivitu.

Plavání je nepříjemné snad jen neplavci, mnoho zapřísáhlých odpůrců sportu miluje tanec a dnes jsoutaneční aktivity koncipovány i jako cvičební aktivity pro jednotlivce. Kromě zumby to jsou zejména břišní a latinskoamerické tance. A pokud Vás nebere ani to, jedna aktivita je nejzdravější a přitom nejjednodušší. Svižná chůze. Aktivita, kterou můžete dělat kdykoli a kdekoli.

Smoothie

Smoothie nápoje si vyrábějí zejména raw vegani, kterým se říká také vitariáni. Vitariáni konzumují pouze ovoce, zeleninu a další rostlinné potraviny takovým způsobem, že při přípravě nesmí přesáhnout teplotu 42°C.

Nicméně tento mixovaný produkt (těžko říci, zda se jedná o nápoj nebo spíše pokrm), jehož základ tvoří ovoce nebo zelenina či kombinace obou, se stal velkým hitem poslední doby. Mnoho lidí si smoothie připravuje na snídaně, či svačiny. Kombinovat lze také s mléčnými produkty jako mlékem, jogurty nebo s různými oříšky, semínky, pro schlazení lze přidat led.

K jeho přípravě se používá speciální mixér tzv. smoothiemaker. Smoothie maker se zásadně neliší od běžného mixéru, rozdíl je především ve speciální nádobě. Oproti šťávám z odšťavňovačů mají smoothie výhodu, že využijí plody zcela beze zbytku a proto i přínos vitamínů a minerálů je pochopitelně vyšší.
 

Historie smoothie

U nás se jedná o hit poslední doby, nicméně ovocné pyré bylo oblíbeno v oblasti Středomoří už v dobách starověku. Možná si někteří z Vás vybaví ovocné šerbety, které bývaly vždy oblíbené v zemích Malé Asie. Dalo by se říci, že šerbet je takový předchůdce smoothies.

Nicméně i smoothies v podobě, jak ho známe dnes, rozhodně není žádnou novinkou. Vyráběl se v Americe již v 20. letech dvacátého století, kdy byl vynalezen mixér. Nejvíce příznivců získal v třicátých až padesátých letech. Pokud Vás napadne, že o jeho rozvoj se zasadily zejména filmové hvězdy, které si musely udržet štíhlou linii, nejste daleko od pravdy.

Největší boom nastává ovšem všedesátých a sedmdesátých letech dvacátého století, kdy se lidé začínali mnohem více zajímat o zdravou výživu. Zhruba v těchto dobách vzniká název smoothie tedy jemný a zároveň vznikají řetězce bister, kde jsou připravovány smoothie.

U nás se smoothie prosazuje teprve v posledních letech a mnoho lidí řeší, zda si pořídit smoothiemaker nebo odšťavňovač.

Už nejsme miminka

Nejdříve jsme naše maličká dítka porodily, potom vychovávaly, dnes jsou to školáci. Každý z našich miláčků potřebuje nejen všechnu lásku i péči, ale především vybavení, které jim s prvními kroky pomůže. Co jim tedy nakoupit, kde vybírat a co je pro ně velmi důležité?


Vybavení pro holky i pro kluky

Aby v každé škole všechno dobře fungovalo, musí mít vaše ratolesti správné pomůcky. Věděli jste, že některé vybavení hradí a kupuje samotná škola? A co tedy musíme zajistit my jako rodiče?
–          aktovka
–          papuče
–          pouzdro
–          vybavení pouzdra
–          sešity
–          psací potřeby
Každá škola má svoje pravidla, jak a co přesně rodiče kupují. Máte i Vy pro svoje holky i kluky vše, co potřebují? Mrkněte se na stránky na internetu, kde si smíte výhodně nakoupit druhy perfektního vybavení, které je nejen velmi kvalitní, ale cenově dokonalé. Ušetříte si mnoho času, starostí, ale především financí.


Co nesmí chybět?

Kromě potřebných pomůcek pro nové školáky i školačky, musíte mít i ve vašich domovech, místečko, kde budou dítka dělat domácí úkoly a také se samotně učit. Jak tedy vybavit pokoj vašim ratolestem a co je potřeba? Především pracovní stůl a židle, kde budou plnit svoje povinnost a učit se. A co počítač, je to důležité? To je otázka, nad kterou si mnoho z rodičů lámou hlavy, ale věřte, že v dnešní moderní době, to bez nich nejde. Existuje mnoho potřebných věcí a druhů vybavení, které je potřeba pro klid, pohodu a soukromí vašich prvňáčků.


Učení, nemusí být vždy mučení

Některé z našich milovaných dětí se rádo učí, jiná dítka naopak, školu nemusí. Podporu ve všech takových záležitostech mají u nás – rodičů. Jak jim tedy podpořit učení více a to doma, když trávíte spolu chvíle? Pořiďte jim pracovní sešity, kde jde všechno učené formou hry a malování a věřte, že se jim škola brzy zalíbí. Podpoříte jim jejich myšlení a také dovednosti.